ชาชงมะขามป้อม

มะขามป้อม (Indian gooseberry) เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับมะยม โดยทั่วไปแล้วจะขึ้นในเอเชียเขตร้อน เหมาะสำหรับภูมิอากาศในประเทศไทย มีผลกลม เนื้อหนาสีเขียว มีรสชาติฝาด ขม เปรี้ยว และอมหวาน ซึ่งมะขามป้อมนั้นเป็นผลไม้ที่เลื่องชื่อในด้านของการมีวิตามินซีสูงมากทีเดียว จึงช่วยป้องกันโรคหวัดได้ดี

 

ประโยชน์ของมะขามป้อม

มะขามป้อมเต็มไปด้วยวิตามินซี ดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย แก้อาการเจ็บคอ แก้หวัด มะขามป้อมยังช่วยลดไข้ ใช้เป็นยาระบาย 

 

คุณค่าทางโภชนาการ

 

มะขามป้อมสด 100 กรัม
มีพลังงาน 58 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 0.70 
แคลเซียม 29 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 21 มิลลิกรัม
ใยอาหาร 2.40 กรัม
ไขมัน 0.50 กรัม
น้ำ 84.10 กรัม
เหล็ก 0.5 มิลลิกรัม
วิตามินซี 276 มิลลิกรัม
วิตามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม
วิตามินบี 2 0.04 มิลลิกรัม
และไนอะซิน 0.2 กรัม